גבס מבודד מחום ומקור, והוא נחשב לחומר ידידותי, אשר תפס בשנים האחרונות מקום של כבוד בבתים ובמשרדים רבים. אם בעבר שימשו עבודות גבס בעיקר ליצירת קירות חוצצים, הרי שכיום אנו פוגשים בו כמעט בכל חלל, כאשר באמצעותו ניתן ליצור כמעט כל פינה מבוקשת, החל מספרייה מעוצבת בגבס ועד לנישה אשר בה תשב הפלזמה בסלון הביתי.
באמצעות עבודות גבס ניתן להקים פינות קסומות ברחבי הבית, לבנות ארונות וגומחות, מזנונים ופינות ישיבה מעוצבות, ואפילו פינת מחשב מיוחדת. אין גבול לרעיונות הישימים הקשורים בעבודות גבס, ויש הבוחרים לבנות אפילו ארונות קיר באמצעות החומר המופלא. גבס מגיע בצורתו הגולמית כלוחות שלמים, והוא נחשב לחומר אשר קל לעבד אותו לצורכי יצירה. עבודות גבס אינן נחשבות יקרות כמו עבודות בבניית בטון לדוגמה, וזאת בשל מחירו הזול יחסית של הגבס, לעומת חומרי הבנייה האחרים. באמצעות גבס ניתן להסתיר ולחפות קירות עירומים אשר עליהם יושבת מערכת החשמל, וליצור במהרה קיר דקורטיבי אותו ניתן לצבוע בגוונים שונים ככל העולה על הדעת.
עבודות גבס מבוקשות גם למשרדים ובתי עסק מאחר ומדובר בחומר חסין אש, אשר יכול לייפות ולחפות כל קיר, ולבנות מחדש מחיצות בין חללים במשרדים, תוך הגדרה מחדש של איזורי העבודה. עבודות גבס מתאימות מאוד גם למבנים שכורים, שכן קל לפרק אותם ולתכנן מחדש את החלל בכל עת. כיום מבוקשים בין היתר גם מזנונים עשויים מגבס, אותם ניתן לחזק באמצעות פלטפורמות שונות מברזל, וליצור פינות סלוניות יפהפיות למראה, אשר משדרגות את הבית במחיר זול יחסית, ובדרך מיוחדת. על גביי מזנון גבס נהוג להניח את מערכת הקולנוע הביתי, טלויזיה, סרטי די וי די, נגנים, דיסקים ועוד. בין היתר מוזמנות גם עבודות גבס רבות עבור מטבחים, כאשר בעלי הדירות מבקשים ליצור ארונות בגומחות שייבנו בקירות גבס, אליהם יחוזקו דלתות עץ ויהוו פתרון מושלם לארון מטבח דקורטיבי.
